Bedstefars Skæg

Ingredienser

Dej:
125 g margarine
125 g sukker
4 æggeblommer
2 tsk. bagepulver
375 g mel
1½ dl mælk
Marengs:
4 stiftpiskede æggehvider
250 g sukker
Marmelade

Tilberedning

-Alle ingredienserne til dejen blandes sammen. Dejen fordeles i en lille bradepande.
-Bag den i 15 minutter ved 180° til overfladen er stivnet.
-Fordel så 5 skefulde marmelade over kagen. Derover lægges et lag af marengs.
-Bag så kagen 20 minutter til marengsen er stift og gyldent