Banankage - fedtfattig

Ingredienser

3 æg
200 gram sukker
200 gram mel
2 tsk bagepulver
2 bananer
2 spsk citronsaft

Tilberedning

Pisk æg og sukker luftigt. Mos bananerne med citronsaften og bland i. Bland dernæst mel og bagepulver i mosen.
Dejen hældes i en smurt (spring)form.
Bages ved 175 grader i en halv time