Opskrifter
Forret
Blinis med stenbidderrogn og rejer
Bruschetta a la Toscana
Ferskrøget laks serveret med avocado-nøddesmør
Løgsuppe med gratineret ostebrød
Orientalske karrysuppe
Tunmousse
Hovedret
And a la Peking
Andebryst med appelsin
Andesteg med sovs
Boller i Karry
Bøf Stroganoff af svinekød
Chilisuppe
Farsbrød med spinat og grønsager
Fasan en corotte
Fisk med kokos og karry
Forloren hare
Frisk pasta med oksefilet og rødløg
Glaseret skinke
Gullasch - ungarsk
Indbagt hellefisk med powersovs
Kartoffelsuppe med bacon
Kyllingelårfileter med sød soya og sesamfrø
Lasagne - som Mamma selv laver den
Marineret grillet skinkemignon
Marokkansk Gryderet
Moussaka
Mørksej med persillekompot og dildsauce
Ovnbagt urtelaks
Ovnstegte hvide asparges med fisk
Pasta med Gorgonzolasauce
Pastaret med kylling og bacon
Peberfrugtsuppe
Pulled pork
Roastbeef med basilikumcreme, ovngratinerede grøntsager & ka
Rødspætte i ovn
Rødvinskogt svinemørbrad
Spinatpasta med laks
Thailandsk okse-ragout med lime, chili og kokosmælk
Torsk bagt i parmaskinke
Torskefilet i tomatflødesovs med rejer, fetaost og hvidløg
Dessert
Blå figner i cognac/whisky
Citronfromage
Bage
Banan muffins
Banankage - fedtfattig
Bananpandekager
Bedstefars Skæg
Blødende chokoladekage med stout sabayonne
Boller
Brunsviger
Den du ved nok
Fastelavnsboller med creme
Grahamsboller
Kanelsnegle
Knækbrød
Langtidshævet brød
Oldemors kyskager
Ostelagkage
Pebernødder
Pitabrød
Ribs- eller solbærmuffins
Rugbrødslagkage
Vafler
Æblekage - fedtfattig
Æbleskiver
Æbletærte
Tilbehør
Agurkesalat
Bearnaisesauce
Broccolisalat
Brunkål
Bulgursalat
Bønne-kartoffelgratin
Coleslaw
Kartoffelpandekager
Marineret kartoffelsalat
Mojo sauce rød
Rødkål
Rødkålssalat a’la Waldorff
Rødkålssalat, rå
Rødvinssauce
Syltede rødbeder
Whiskysovs med rosmarin
Andet
BBQ Sauce
Flødekarameller
Gløgg
Hyldeblomstsaft
Lemonade
Røget svinemørbrad på salat med nødder